Dégustation de gin #1

– Principauté de Liège Un gin exceptionnel aux fleurs d’hibiscus, gourmand, Liégeois par ses notes de violette, cuberdon et même une sensation de goût de massepain. Le coup de coeur d’Alexandre ! https://www.principautedeliege.com

– Ocus by Lost Frequenties Un super packaging festival-estival, fait main. Un gin qui a du goût mais qui reste timide sans avoir une idée d’association. On aurait tendance à mettre de l’hibiscus comme proposé sur le packaging. À tester à nouveau. www.shop.lostfrequencies.com

– Hendrick’s Orbium À chaque nouvelle création, une nouvelle saveur 100% Hendrick’s. Toujours une base de concombre à laquelle il a été ajouté des fleurs de Lotus bleu. Nous l’avons testé cette fois-ci avec un mini concombre de notre potager. Le packaging change légèrement par la couleur de la bouteille bleu profond. www.hendricksgin.com

– Solar Gin Un gin du soleil, une impression de jus d’orange pressé frais, à boire sans modération en été pour se rafraichir. www.solargin.eu

– Gillemore Belle bouteille en erlenmeyer, London dry gin avec un goût qui ne marque pas beaucoup, peut-être par l’originalité des autres Gin testés. www.gillemore.com

– Spring Gin Basil Comme à leur habitude, le choix d’un ingrédient mis en avant et qui ressort magnifiquement bien! Le coup de coeur de l’assemblée ! www.spring-gin.be

Notre prochaine rencontre est programmée pour le 28.08, avez-vous des idées de gin à découvrir? N’hésitez-pas à nous parler de vos pépites et de vos goûts!